En Portugal, Villa do Porto es un acogedor pueblo antiguo de las Azores, ubicado en la isla de Santa María, con unos tres mil habitantes. Por aquí, Villa do Porto abre sus puertas rodeada de gastronomía e historia en la región más azoriana de la capital de Santa Catarina.
Ubicado en esta casa adosada construida en 1840, Villa do Porto combina cocina regional y contemporánea.
Aquí se hospedaron Don Pedro II y la Emperatriz Teresa Cristina, quienes desembarcaron su séquito en este Santo Antônio el 21 de octubre de 1845, a bordo del vapor Imperatriz.
Adelante, el horizonte. A los lados, la tradición que incluye no sólo la primera acera de Florianópolis sino también la encantadora Igreja Matriz de Santo Antônio de Lisboa, razón por la cual pasó por aquí Don Pedro II.
La modernización comienza con la remodelación de este ambiente, manteniendo la estructura que aquí se encontró, y finaliza con reinterpretaciones de los platos típicos de los colonizadores de esta región.
Para completar, el toque contemporáneo traído de ultramar especialmente para esta Villa do Porto – Gastronomía y Bar.
Entrantes y refrigerios |
Entradas especiales a la villa |
Ensaladas |
Platos principalesPlatos para 2 personas. |
PostresBase de helado con anacardos. |
Bebidas |
| refrescos y agua |
|---|
270 Agua sin gas |
271 Agua con gas |
273 Agua Tónica |
275 Agua con sabor a limón (H2O) |
279 Agua tónica cero |
280 Coca Cola |
282 Coca Cola cero |
286 Refresco de limón |
642 sukita naranja |
284 Guaraná antártico |
285 Cero guaraná antártico |
240 Red Bull |
| Jugos |
3005 Jugo de NaranjaMacrovita. |
3000 Jugo de piña |
3002 Jugo de limón |
3006 Limonada suiza |
210 Jarra de jugo |
Cervezas y Chopp |
| Chopp |
|---|
246 Chopp BrahmaMedio litro. |
256 Chopp patagoniaPinta. Ámbar o IPA |
| Cuellos largos |
202 Becks |
203 stella sin gluten |
203 Stella |
204 Spaten |
251 Corona |
262 Corona Cero |
252 Malzebier |
| Botellas 600 ml |
261 Stella Artois |
260 Original |
206 Spaten |
274 Corona |
| Botellas 740 ml |
315 patagonia pilsener |
316 patagonia weisse |
317 Lager ámbar patagónica |
317 Patagonia IPA |
Dosis |
227 Jack Daniel's |
195 Jack Daniel's Honey |
229 Etiqueta roja JW |
230 Etiqueta negra JW |
231 Etiqueta verde JW |
232 Etiqueta dorada JW |
Etiqueta azul JW |
220 Vodka Skyy |
221 Vodka Absolut |
222 Vodka Ciroc |
210 Tequila Oro |
211 Tequila Plata |
168 Bacardi Carta Blanca |
171 Campari |
172 Coñac Hennessy |
175 ginebra nacional |
166 ginebra importada |
176 Jagermeister |
185 Martini Dry |
189 cachaça blanca |
7 Cachaza5 años de edad. |
181 bien nacional |
160 Amarula |
162 Cointreau |
164 Licor 43 |
184 Steinhäger |
Amaretto Dell'orso |
Refrescos sin alcohol e italianos |
Bebidas |
Caipiriñas |
LimaR$ 37,00 (Cachaça añeja. Vodka Skyy. Ron. Steinhaeger. Sake. Vino.) R$ 40,00 (Vodka Premium) |
PiñaR$ 37,00 (Cachaça añeja. Vodka Skyy. Ron. Steinhaeger. Sake. Vino.) R$ 40,00 (Vodka Premium) |
MaracuyáR$ 37,00 (Cachaça añeja. Vodka Skyy. Ron. Steinhaeger. Sake. Vino.) R$ 40,00 (Vodka Premium) |
FresaR$ 37,00 (Cachaça añeja. Vodka Skyy. Ron. Steinhaeger. Sake. Vino.) R$ 40,00 (Vodka Premium) |
Frutos rojosR$ 37,00 (Cachaça añeja. Vodka Skyy. Ron. Steinhaeger. Sake. Vino.) R$ 40,00 (Vodka Premium) |
Espumosos |
Santa Augusta BrutPresenta un color amarillo pálido con reflejos verdosos. Un aroma fino y delicado con notas frutales de piña, manzana y pera, y un toque floral. Acidez y frescura agradables, buena cremosidad, persistente, con un retrogusto agradable y muy afrutado. | |
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Cueva Amadeu Moscato Demi-Sec RosadoTiene un color rosado. Desprende aromas frutales y tiene un sabor fresco y agradable. | |
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| Francia - Champaña | |
|---|---|
Moët & Chandon Imperial BrutSe distingue por su paladar seductor y su elegante madurez que cautiva y deleita continuamente. De sabor intenso, es una combinación de generosidad y plenitud que resalta el mágico equilibrio de este Champagne. | |
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| Brasil | |
Seival By Miolo Brut RosadoAromas delicados, estilo afrutado, con reminiscencias de cereza, fresa y notas florales como rosas. Fresco, con acidez equilibrada y un agradable final en boca. | |
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Seival de Miolo BrutPresenta delicados aromas a frutas tropicales, especialmente piña y melón, con toques de menta. Su acidez equilibrada le aporta una gran frescura. ¡Un final bueno y persistente! | |
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Cave Geisse BrutPresenta un hermoso color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz, ofrece una delicada combinación de frutos secos como albaricoque y almendra. En boca, su acidez es agradable y muestra una buena persistencia. | |
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Vinos Blancos |
| Francia | |
|---|---|
Le JaJa de Jau Côtes de Gascogne IGPDe color amarillo pajizo, con aromas a frutas blancas y tropicales. Agradable y estructurado en boca. | |
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| España | |
Calabuig Bianco - MacabeoDe color amarillo pálido, con aromas complejos que resaltan la frescura y agradables notas frutales. Muy suave en boca, deja un frescor afrutado. | |
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| Brasil | |
Colección rara GewürztraminerDe color amarillo dorado, con notas florales y de fruta cocida. Sus aromas recuerdan a rosas blancas, piña, melocotón, lichi y miel. Acidez refrescante, buena cremosidad, retrogusto prolongado y un final dulce. | |
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Villa Francione Sauvignon BlancColor amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante, con abundantes aromas frutales y florales, destacando la manzana verde, la piña y la maracuyá, con notas de flores blancas, combinadas con un ligero toque cítrico de limón siciliano. Aroma intenso, muy complejo y sumamente agradable. Un vino con excelente volumen en boca. La acidez cítrica es bastante viva y equilibrada, aportando gran frescura. Persistencia muy agradable. | |
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Chardonnay Villa FrancioneDe color amarillo dorado pálido, con notas de cacao, clavo y chocolate suave; a medida que avanza la degustación, revela matices de piña, manzana y, al final, miel. Elegante, con una acidez vibrante y un gran equilibrio. Un final muy largo y evocador, que recuerda a complejas y refinadas sensaciones retroolfativas. | |
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Villa Francione JoaquimDe color amarillo verdoso, presenta un aroma cítrico con frescas y atractivas notas de maracuyá y piña. En boca, es un vino vivaz, con una acidez presente y agradable que le aporta una frescura y ligereza inigualables. | |
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| Argentina | |
Nuevo Siglo Reserva ChardonnayDe color amarillo con reflejos dorados. Aroma a manzana verde, frutas tropicales maduras y hierbas, con un equilibrado toque de vainilla. Su sabor se ve realzado por una delicada cremosidad frutal que proporciona un excelente y persistente final. | |
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Riccitelli Esto no es otra bellezaDe color amarillo pajizo claro. En nariz, presenta aromas a melocotones blancos, cítricos y rosas. En boca es ligero, complejo y refrescante. | |
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| Chile | |
Undurraga 8 Ríos Gran Reserva ChardonnayColor amarillo con tonos verdosos, aporta aromas a ananá, maracuyá, plátano y algunos toques minerales. Tiene una gran acidez, alcanzando una excelente frescura, con un buen volumen en boca y un agradable final. | |
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Miguel Torres The Green Road Sauvignon BlancDe color amarillo con reflejos verdosos, notas de frutas tropicales y toques cítricos, su aroma es delicado a la vez que intenso. Es fresco, sedoso, con estructura y una acidez muy delicada, con un final alegre y persistente. | |
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| Portugal | |
Espuela pie blancoAromas cítricos y frescos, con reminiscencias de frutas tropicales como la carambola y la piña. Un vino joven, afrutado, ligero y equilibrado. | |
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Monte VelhoFrutas blancas frescas como manzana, pera y piña, con toques de limón, son los aromas de este blanco afrutado, equilibrado, ligero y con buena acidez. | |
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Espolón de pico amarillo, vino verdeUn Vinho Verde vibrante, fresco y ligero. Sus aromas están dominados por cítricos y frutas tropicales. Tiene buen cuerpo, acidez equilibrada y un final persistente y refrescante. | |
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Eça de Queiroz Tormes Vinho VerdeDe color amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos, presenta aromas cítricos que recuerdan a la cáscara de limón y lima siciliana, pera portuguesa y manzana verde. En boca, destaca el equilibrio entre acidez, alcohol y dulzor, con un final fresco y sumamente agradable. | |
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Adega Alcalde Caiado BrancoColor citrino. Notas cítricas y tropicales, con un ligero fondo floral. En boca es extremadamente aromático y vibrante, con un final largo y refrescante. | |
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| Italia | |
Uggiano Bianco Di Toscana IgtNotas florales y frutales como manzana verde, lima persa y pomelo, con una acidez vibrante. | |
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Vinos Rosados |
| Brasil | |
|---|---|
Rar Avvento RoséColor rosa pálido. Aroma a frutos rojos, fresa y cereza, con un toque de menta. Ligero y muy agradable. | |
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joaquim rosaDe color rosa granada, este rosado aporta delicados aromas que recuerdan a frutas silvestres como moras y fresas, además de toques florales. En boca es envolvente, ligero y delicado, con una acidez muy equilibrada, que aporta frescura y prepara el paladar para el calor del verano. | |
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Villa Francione RosadoCon un color rosa salmón claro, el VF rosé es un vino muy afrutado, que recuerda principalmente al melocotón y la guayaba. Regalo floral, destacando rosas. Bastante intenso y apasionado, avivado por un ligero toque cítrico. En boca es ligero y delicado, con una acidez vibrante, que aporta frescura. Bastante equilibrado y atractivo, siempre invitando a la siguiente copa. | |
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| Chile | |
UNDURRAGA 8 RIOS CABERNET SAUVIGNON ROSEColor rosado, intensos aromas a frutos rojos, sutiles notas herbáceas. Un vino joven, ligero y afrutado, con una acidez media que le aporta una agradable frescura. | |
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| Argentina | |
Destino Malbec RoséColor salmón. Afrutado, con notas florales y de frambuesa. De textura redonda y suave, con taninos sedosos y cuerpo medio. | |
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| Francia | |
Le JaJa de Jau RoséUn vino ligero con aromas a frutos rojos y un toque especiado, especialmente a tomillo. | |
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Vinos Tintos |
| Brasil | |
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Colección Merlot raraColor rubí intenso. Notas de mora, grosella, toques de vainilla y clavo, con un ligero ahumado procedente de la crianza en barrica. Acidez refrescante, buena estructura, taninos elegantes que aportan equilibrio en boca y un final largo y persistente. | |
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joaquim rojoVino de color rojo rubí con reflejos violáceos. De buena intensidad aromática, recuerda a frutas frescas del bosque, mezcladas con notas de moras, frambuesas, algunas especias y un ligero tono herbáceo que armonizan con el roble, en un complejo juego de aromas. En boca tiene buen cuerpo, una entrada muy agradable y buenos taninos que hacen que el vino sea carnoso, equilibrado, armonioso y con buena persistencia en el retrogusto. Crianza de 10 meses en barrica de roble francés | |
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| Argentina | |
Dufre MalbecColor rojo púrpura brillante. Buena expresión aromática; se aprecian frutos rojos frescos, como cerezas y ciruelas, complementados con ligeras notas especiadas y tostadas. | |
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Riccitelli ¡Hola Malbec!Una explosión de frutos negros, violetas y pimiento verde deslumbra en el paladar, mientras que sus taninos suaves y maduros conducen a un final opulento y afrutado. | |
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| Chile | |
Miguel Torres Ándica Gran ReservaDe color rojo rubí con reflejos violetas, posee un perfil aromático intenso y elegante, con notas de cereza, frambuesa y un toque especiado. En boca es delicado y fresco. Los sabores a frutos rojos se combinan con frutos negros como arándanos y ciruelas frescas, con toques tostados y taninos maduros. | |
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Undurraga 8 Ríos MerlotColor rubí intenso con reflejos violetas, aromas a frutos rojos y negros. Un vino joven, de cuerpo medio, afrutado, equilibrado, con taninos suaves y una acidez agradable. | |
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Miguel Torres El camino verde CarménèreCereza con reflejos violetas. Aroma a frutos rojos, con notas balsámicas y especiadas. En boca es agradable, con taninos dulces y redondos, y un final fresco y delicado. | |
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| España | |
Calabuig Tinto - TempranilloColor rojo cereza intenso. Aroma a frutos rojos frescos con sutiles notas lácteas. En boca es agradablemente pleno, muy afrutado y persistente. | |
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| Portugal | |
Spur Pé TintoEn nariz, aromas a especias y frutas maduras como fresa y ciruela. En boca tiene acidez media, taninos suaves y un largo final. | |
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Monte VelhoDe aspecto claro, presenta un color rubí. Aporta aromas a frutos rojos y frutos del bosque, bien envueltos en sutiles notas de especias frescas. En boca es intenso y rico, con una estructura sólida y un final persistente. | |
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Crasto Duero DOCEn nariz ofrece aromas de frutos rojos maduros. En boca, la fruta está muy presente, con buena estructura y taninos agradables. | |
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Les Argonautes BurdeosColor rubí medio. Intensidad media, con predominio de frutos rojos y notas de violetas. Fresco y afrutado, con taninos suaves y un final prolongado. | |
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